بايجل هو نوع من الخبز الدائري، يتميز بقوامه المطاطي وقشرته المقرمشة. يُصنع عادةً من دقيق القمح والماء، ويُغلى قبل الخبز، مما يمنحه نكهة فريدة. يُعتبر بايجل جزءًا من المأكولات التقليدية في المطبخ اليهودي، وغالبًا ما يُقدم مع مجموعة متنوعة من الحشوات. توجد أنواع مختلفة من بايجل، مثل بايجل السمسم وبايجل الكينزر، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. يُعتبر خيارًا شائعًا للإفطار، وغالبًا ما يُقدم مع الجبن الكريمي أو السلمون المدخن.