اوریگانو
اوریگانو یک گیاه معطر است که به طور معمول در آشپزی استفاده میشود. این گیاه به خانواده نعناع تعلق دارد و به خاطر طعم و عطر خاصش در غذاهای مختلف، به ویژه در غذاهای ایتالیایی و مدیترانهای، محبوب است. اوریگانو به صورت تازه یا خشک در دسترس است و میتواند به عنوان ادویه در پیتزا، سسها و سالادها استفاده شود.
این گیاه همچنین خواص دارویی دارد و به عنوان یک منبع غنی از آنتیاکسیدانها شناخته میشود. برخی از تحقیقات نشان دادهاند که اوریگانو ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و دارای خواص ضد التهابی باشد. به همین دلیل، این گیاه نه تنها در آشپزی، بلکه در طب سنتی نیز مورد توجه قرار گرفته است.