املی کی چٹنی ایک مقبول پاکستانی اور بھارتی چٹنی ہے جو املی (تھوڑا کھٹا پھل) سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ چٹنی عام طور پر چٹنیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ اسے مختلف مصالحوں، چینی، اور نمک کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے، جو اسے مزیدار بناتا ہے۔ یہ چٹنی اکثر پکوڑے، سموسے، اور دیگر ناشتوں کے ساتھ استعمال کی جاتی ہے۔ املی کی چٹنی کو مختلف کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ نہ صرف ذائقے میں اضافہ کرتی ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہوتی ہے۔