الکل‌های زیستی، که به عنوان الکل‌های طبیعی نیز شناخته می‌شوند، ترکیبات شیمیایی هستند که از منابع طبیعی مانند گیاهان و میکروارگانیسم‌ها تولید می‌شوند. این الکل‌ها معمولاً به عنوان سوخت‌های تجدیدپذیر و مواد اولیه در صنایع مختلف استفاده می‌شوند. این نوع الکل‌ها شامل اتانول و متانول هستند که می‌توانند از فرآیندهای تخمیر یا سنتز شیمیایی به دست آیند. الکل‌های زیستی به دلیل کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و وابستگی کمتر به سوخت‌های فسیلی، به عنوان گزینه‌های پایدار در نظر گرفته می‌شوند.