المشروم هو نوع من الفطريات التي تنمو في البيئات الرطبة. يتميز بأشكاله وأحجامه المتنوعة، ويستخدم في الطهي كعنصر غذائي لذيذ. يحتوي المشروم على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا. توجد أنواع مختلفة من المشروم، بعضها صالح للأكل مثل المشروم الأبيض والمشروم البني، بينما هناك أنواع سامة يجب تجنبها. يُزرع المشروم في مزارع خاصة، ويمكن أيضًا العثور عليه في الغابات. يعتبر المشروم جزءًا مهمًا من العديد من الثقافات والمأكولات حول العالم.