الكانتوتي هو نوع من أنواع الفواكه الاستوائية، ويتميز بلونه الأصفر الزاهي وطعمه الحلو. يُزرع بشكل رئيسي في المناطق الحارة، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. يُستخدم في العديد من الأطباق والحلويات، كما يمكن تناوله طازجًا. تُعتبر الكانتوتي جزءًا من التراث الغذائي في بعض الثقافات، حيث تُستخدم في تحضير العصائر والمربيات. يُعتقد أن لها فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تعزيز المناعة وتحسين الهضم. تُزرع الكانتوتي في عدة دول، مما يجعلها متاحة في الأسواق العالمية.