الطعام المحلي هو الأطباق والمكونات التي تعكس ثقافة منطقة معينة. يتم تحضير هذه الأطعمة باستخدام مكونات متاحة محليًا، مما يجعلها فريدة من نوعها. تختلف وصفات الطعام المحلي من بلد لآخر، حيث تعكس التقاليد والعادات الغذائية لكل مجتمع. تعتبر الأعشاب والتوابل جزءًا أساسيًا من الطعام المحلي، حيث تضيف نكهات مميزة. في بعض المناطق، يتم استخدام المكونات الموسمية، مما يعزز من طعم الأطباق ويجعلها أكثر ط freshness. الطعام المحلي ليس مجرد غذاء، بل هو جزء من الهوية الثقافية لكل شعب.