السوائل العضوية هي مواد سائلة تحتوي على الكربون، وتعتبر جزءًا أساسيًا من الكيمياء العضوية. تشمل هذه السوائل مجموعة واسعة من المركبات مثل الكحوليات والأحماض العضوية والهيدروكربونات. تُستخدم هذه السوائل في العديد من التطبيقات الصناعية، بما في ذلك صناعة المستحضرات الصيدلانية والمواد الكيميائية. تتميز السوائل العضوية بخصائصها الفيزيائية والكيميائية الفريدة، مثل القدرة على الذوبان في الماء أو عدمه. يمكن أن تكون هذه السوائل سامة أو غير سامة، مما يتطلب التعامل معها بحذر. تُستخدم أيضًا في التحليل الكيميائي والبحث العلمي لفهم التفاعلات الكيميائية.