الدواجن هي الطيور التي تُربى لأغراض غذائية، مثل الدجاج والديك الرومي والإوز. تُعتبر مصدرًا مهمًا للبروتين في العديد من الثقافات حول العالم. تُستخدم لحومها وبيضها في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. تُربى الدواجن في مزارع خاصة، حيث تُعطى غذاءً متوازنًا لضمان صحتها ونموها. تُعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الاقتصادية المهمة، حيث تساهم في توفير فرص العمل وتعزيز الأمن الغذائي في المجتمعات.