الباراتا هي نوع من الخبز الهندي المسطح، يُعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ الهندي. تُصنع عادةً من دقيق القمح وتُعجن مع الماء، ثم تُفرد وتُطهى على صاج ساخن. يمكن أن تُحشى الباراتا بمكونات مختلفة مثل البطاطس أو الخضار، مما يجعلها وجبة لذيذة ومغذية. تُقدم الباراتا غالبًا مع الصلصات أو الزبادي، وتُعتبر خيارًا شائعًا للإفطار أو الغداء. تُعتبر أيضًا جزءًا من تقاليد الطعام في مناطق مثل البنجاب والهند، حيث تُعدّ رمزًا للضيافة والكرم.