الأمن الغذائي هو مفهوم يشير إلى قدرة الأفراد والمجتمعات على الحصول على غذاء كافٍ ومغذي بشكل مستمر. يتضمن ذلك توافر الطعام، الوصول إليه، واستخدامه بشكل صحي. يعتبر الأمن الغذائي أساسياً لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة. تتأثر مستويات الأمن الغذائي بعدة عوامل، مثل الزراعة، الاقتصاد، التغير المناخي، والسياسات الحكومية. عندما تكون هذه العوامل متوازنة، يمكن للمجتمعات تحقيق الأمن الغذائي، مما يساهم في تقليل الفقر وتعزيز الصحة العامة.