استخرهای پرورش ماهی مکان‌هایی هستند که برای تولید و نگهداری ماهی‌ها به‌ویژه در مقیاس تجاری طراحی شده‌اند. این استخرها معمولاً در مناطق نزدیک به منابع آب طبیعی مانند رودخانه‌ها یا دریاچه‌ها قرار دارند و به‌منظور تأمین نیازهای غذایی و اقتصادی جامعه ایجاد می‌شوند. در این استخرها، انواع مختلفی از ماهی‌ها مانند قزل‌آلا و ماهی کپور پرورش داده می‌شوند. مدیریت صحیح آب، تغذیه مناسب و کنترل بیماری‌ها از جمله عوامل کلیدی در موفقیت این نوع پرورش ماهی به شمار می‌روند. این فعالیت نه‌تنها به تأمین غذا کمک می‌کند، بلکه به اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی نیز می‌انجامد.