آشپزی ایرانی به تنوع و غنای طعم‌ها و مواد اولیه معروف است. این نوع آشپزی شامل غذاهایی مانند کباب، خورشت و پلو می‌باشد که با ادویه‌جات معطر و سبزیجات تازه تهیه می‌شوند. هر منطقه از ایران ویژگی‌های خاص خود را در تهیه غذاها دارد و از مواد محلی استفاده می‌کند. غذاهای ایرانی معمولاً با نان تازه یا برنج سرو می‌شوند و در کنار آن‌ها سالاد و ماست نیز قرار می‌گیرد. زعفران و هل از ادویه‌های محبوب در آشپزی ایرانی هستند که به غذاها عطر و طعم خاصی می‌بخشند. این آشپزی نه تنها به خاطر طعم‌هایش، بلکه به خاطر روش‌های سنتی پخت و پز نیز شناخته شده است.