Японское карри — это популярное блюдо в Японии, которое отличается от индийского карри. Оно обычно готовится с использованием специальной карри-пасты или порошка, который придаёт блюду характерный сладковато-пряный вкус. Основные ингредиенты включают мясо (чаще всего курица или свинина), овощи (такие как картофель, морковь и лук) и рис, который подаётся на гарнир. Японское карри часто готовят в домашних условиях и подают в виде густого рагу. Оно стало неотъемлемой частью японской кухни и популярно среди людей всех возрастов. Блюдо можно найти в ресторанах и кафе, а также в виде готовых наборов в супермаркетах, что делает его доступным для всех желающих попробовать.