Картофель — это корнеплод, который широко используется в кулинарии. Он является основным продуктом питания во многих странах и богат углеводами, витаминами и минералами. Картофель можно готовить различными способами: варить, жарить, запекать и пюре. Происхождение картофеля связано с Южной Америкой, где он был одомашнен более 7,000 лет назад. В Европу картофель был завезен в 16 веке и быстро стал популярным благодаря своей питательной ценности и универсальности в приготовлении блюд.