чесночный наан
Чесночный наан — это традиционный индийский хлеб, который готовится из муки, воды и дрожжей. Он имеет мягкую и воздушную текстуру, а также характерный вкус, благодаря добавлению свежего чеснока. Наан обычно выпекается в специальной печи, называемой тандыр, что придаёт ему особую хрустящую корочку.
Этот хлеб часто подают с различными блюдами, такими как карри или даль, и его можно использовать для обмакивания в соусы. Чесночный наан также может быть посыпан свежей зеленью, например, кинзой, для дополнительного аромата и вкуса.