Французская кухня — это одна из самых известных и уважаемых кухонь мира. Она славится разнообразием блюд, использованием свежих ингредиентов и сложными техниками приготовления. Основные продукты включают хлеб, сыр, вино и овощи, которые часто используются в классических рецептах, таких как рататуй и круассаны. Французская кухня также известна своими соусами, такими как бешамель и бернез, которые придают блюдам особый вкус. Важной частью этой кухни является культура питания, где еда рассматривается как искусство. Многие блюда подаются с учетом эстетики, что делает прием пищи не только вкусным, но и приятным зрелищем.