Тріска — це риба, яка належить до родини тріскових. Вона має довге тіло, зазвичай зеленувато-сірого кольору з світлими плямами. Тріска є популярним об'єктом промислового рибальства, оскільки її м'ясо смачне і поживне. Ця риба мешкає в холодних водах Північного океану та Балтійського моря. Тріска часто використовується в кулінарії, зокрема для приготування страв, таких як риба на грилі або рибні котлети. Її м'ясо містить багато білка та корисних жирів.