Средиземноморская кухня включает в себя кулинарные традиции стран, расположенных вдоль Средиземное море. Она известна своим разнообразием и использованием свежих ингредиентов, таких как оливковое масло, овощи, рыба и морепродукты. Основные страны, представляющие эту кухню, включают Италия, Греция, Испания и Турция. Эта кухня акцентирует внимание на здоровом питании, часто используя злаки, бобовые и орехи. Блюда, такие как паста, пицца и мусака, являются популярными примерами. Средиземноморская кухня также известна своими ароматными специями и травами, такими как базилик и орегано.