Сливы — это сочные плоды, которые принадлежат к роду Prunus в семействе Rosaceae. Они бывают разных сортов и цветов, включая фиолетовые, желтые и зеленые. Сливы обычно имеют сладкий или кисло-сладкий вкус и содержат косточку внутри. Эти фрукты часто употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления варенья, компотов и других десертов. Сливы богаты витаминами, особенно витамином C, и минералами, такими как калий. Они также содержат антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Употребление слив может способствовать улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня сахара в крови.