Середземноморська кухня — це кулінарний стиль, що походить з країн, розташованих навколо Середземного моря. Вона відзначається використанням свіжих інгредієнтів, таких як овочі, фрукти, оливкова олія, риба та морепродукти. Основні страви часто включають пасту, рис, а також різноманітні салати. Ця кухня славиться своїм здоровим підходом до харчування, оскільки містить багато рослинних продуктів і мало червоного м'яса. Грецька, італійська та іспанська кухні є яскравими представниками середземноморських традицій, які вплинули на кулінарію багатьох країн світу.