Раки — это водные беспозвоночные животные, относящиеся к классу ракообразные. Они имеют жесткий экзоскелет, который защищает их тело, и обычно обитают в пресных и соленых водах. Раки могут быть различных размеров и цветов, и они играют важную роль в экосистемах, участвуя в пищевых цепочках. Ракам свойственны характерные клешни, которые они используют для защиты и захвата пищи. Они являются всеядными, питаясь растительностью, мелкими животными и остатками органических веществ. В некоторых культурах раки также являются популярным деликатесом и используются в кулинарии.