Пирожные с анко — это сладкие десерты, популярные в японской кухне. Они представляют собой небольшие кондитерские изделия, обычно сделанные из теста и наполненные анко, сладкой пастой из красной фасоли. Анко может быть как гладким, так и с кусочками фасоли, что придаёт пирожным интересную текстуру. Эти пирожные часто подаются на праздниках и особых мероприятиях, а также могут быть найдены в кондитерских по всей Японии. Пирожные с анко могут иметь различные формы и размеры, и их часто украшают фруктами или посыпают сахаром для дополнительного вкуса.