Пекан — это вид ореха, который произрастает в основном в Северной Америке. Он имеет гладкую коричневую оболочку и сладкую, маслянистую мякоть. Пеканы часто используются в кулинарии, особенно в десертах, таких как пекановый пирог. Пекан богат питательными веществами, включая жиры, белки и витамины. Он также содержит антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья. Пеканы можно есть сырыми, жареными или добавлять в салаты и закуски.