Оливкова олія — це рослинна олія, отримана з плодів оливкового дерева, оливка. Вона широко використовується в кулінарії, особливо в середземноморській кухні, завдяки своєму унікальному смаку та аромату. Оливкова олія містить корисні жири, антиоксиданти та вітаміни, що робить її популярним вибором для здорового харчування. Існує кілька видів оливкової олії, зокрема extra virgin та virgin, які відрізняються способом обробки та якістю. Оливкова олія також використовується в косметичних засобах та для масажу завдяки своїм зволожуючим властивостям. Вона є важливим елементом багатьох тради