Майонез — это густой соус, который обычно готовят из яичных желтков, растительного масла, уксуса или лимонного сока. Он имеет кремовую текстуру и светлый цвет, что делает его популярным ингредиентом в различных блюдах. Майонез часто используется в салатах, сэндвичах и как основа для других соусов. Существует множество вариаций майонеза, включая низкокалорийный майонез и веганский майонез, который не содержит яиц. Этот соус также можно легко приготовить в домашних условиях, смешивая ингредиенты с помощью венчика или блендера. Майонез является универсальным продуктом, который добавляет вкус и текстуру многим блюдам.