Лукум — это сладость, популярная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Он изготавливается из сахара, крахмала и различных ароматизаторов, таких как орехи, фрукты или цветы. Лукум имеет желеобразную текстуру и часто посыпается сахаром или крахмалом для предотвращения прилипания. Лукум бывает разных вкусов и форм, и его часто подают к чаю или кофе. Эта сладость также известна под названием турецкий лукум, так как именно в Турция он стал особенно популярным. Лукум является традиционным угощением на праздниках и семейных торжествах.