Лапша — это вид пасты, который обычно изготавливается из муки и воды. Она может быть разной формы и толщины, включая длинные и тонкие нити, а также широкие полоски. Лапша широко используется в кулинарии многих стран, включая Китай, Италию и Японию. Существует множество видов лапши, таких как удон, соба и паста. Лапша может подаваться в супах, жареных блюдах или с соусами. Она является основным продуктом питания и источником углеводов для многих людей по всему миру.