Коричневые водоросли — это группа морских растений, которые обычно имеют коричневый или оливковый цвет. Они относятся к классу Phaeophyceae и могут достигать значительных размеров, включая гигантские виды, такие как ламинария. Эти водоросли обитают в холодных и умеренных водах, часто прикрепляясь к скалам. Коричневые водоросли играют важную роль в экосистемах океанов, обеспечивая пищу и укрытие для многих морских организмов. Они также используются в пищевой промышленности и в производстве агара, который применяется в кулинарии и научных исследованиях.