Картоплі, або картопля, є популярним овочем, який вирощують у багатьох країнах світу. Вона належить до родини пасльонових і є важливим джерелом вуглеводів. Картоплі містить також вітаміни, мінерали та клітковину, що робить її корисною для здоров'я. Цей овоч може бути приготований різними способами: варений, смажений, запечений або пюре. Картоплі використовується в багатьох національних стравах, таких як пиріжки, супи та салати. Її легко вирощувати, і вона добре зберігається, що робить її важливим продуктом у раціоні людей.