Картопля, або потато, є важливим овочем, який вирощується в багатьох країнах світу. Вона належить до родини пасльонових і є основним джерелом вуглеводів. Картопля містить багато корисних речовин, таких як вітаміни C і B6, а також мінерали, зокрема калій. Цей овоч може бути приготований різними способами: варений, смажений, запечений або пюре. Картопля використовується в багатьох національних стравах, таких як пиріжки або супи. Завдяки своїй універсальності, картопля стала популярною складовою раціону в багатьох культурах.