Запеканки — это блюда, которые готовятся из различных ингредиентов, запеченных в духовке. Обычно они состоят из основного компонента, такого как картофель, макароны или творог, и могут включать овощи, мясо или рыбу. Запеканки часто подаются как основное блюдо или гарнир. Приготовление запеканок обычно включает смешивание ингредиентов с яйцами и молоком, что придает им нежную текстуру. Они могут быть как сладкими, так и солеными, в зависимости от используемых продуктов. Запеканки популярны в разных кухнях мира и могут варьироваться по рецептам и способам приготовления.