Джем — это сладкое фруктовое или ягодное лакомство, которое готовят из свежих плодов, сахара и иногда добавляют пектин для загустения. Он часто используется как начинка для выпечки, намазка на хлеб или добавка к десертам. Джем может быть приготовлен из различных фруктов, таких как вишня, персик или малина. Процесс приготовления джема включает в себя варку ингредиентов до получения нужной консистенции. После этого джем разливают по банкам и стерилизуют для длительного хранения. Джем является популярным продуктом в разных странах и может быть как домашнего, так и промышленного производства.