Вегетарианская диета исключает мясо и рыбу, но может включать молочные продукты и яйца, в зависимости от типа вегетарианства. Существует несколько видов, таких как лакто-ово-вегетарианство, которое допускает молочные продукты и яйца, и веганство, которое полностью исключает все животные продукты. Вегетарианская пища часто включает фрукты, овощи, зерновые, бобовые и орехи. Эта диета может быть полезной для здоровья, так как она обычно содержит меньше насыщенных жиров и больше клетчатки. Многие люди выбирают вегетарианство по этическим, экологическим или здоровым причинам.