Броколи — это зеленый овощ, относящийся к семейству капустных. Он имеет форму соцветий, которые напоминают маленькие деревья. Броколи богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их полезными для здоровья. Этот овощ можно употреблять в сыром виде, готовить на пару или запекать. Броколи часто используется в различных блюдах, таких как салаты, супы и гарниры. Его можно сочетать с другими овощами, мясом или рыбой. Благодаря своему вкусу и питательным свойствам, броколи популярны во многих кухнях мира, включая итальянскую и азиатскую.