Наан
Наан — это традиционный индийский хлеб, который обычно готовят в печи тандыр. Он имеет мягкую и эластичную текстуру, а также характерный вкус, который получается благодаря способу приготовления. Наан часто подают с различными блюдами, такими как карри или даль.
Существует множество вариантов наана, включая чесночный наан и наан с сыром. Его можно готовить из разных видов муки, но чаще всего используют пшеничную. Наан является популярным блюдом не только в Индии, но и в других странах Южной Азии.