Захер-торта — это знаменитый австрийский шоколадный торт, который был создан в 1832 году кондитером Францем Захером. Он состоит из двух слоев шоколадного бисквита, пропитанных абрикосовым джемом, и покрыт густой шоколадной глазурью. Торт часто подают с взбитыми сливками. Захер-торта считается одним из символов Вены и популярна во многих кафе и ресторанах. Существует несколько вариаций этого десерта, но оригинальный рецепт хранится в отеле Захер, где он был впервые представлен. Торт имеет насыщенный вкус и является любимым лакомством для любителей шоколада.