Деми-сек — это тип игристого вина, который отличается сладким вкусом и умеренной кислотностью. Он обычно содержит от 32 до 50 граммов сахара на литр, что делает его более сладким, чем брют, но менее сладким, чем десертные вина. Деми-сек часто подают в качестве аперитива или к десертам. Этот стиль вина популярен во многих странах, включая Францию и Италию. Деми-сек может быть произведен из различных сортов винограда, таких как Шардоне или Пино Нуар. Его сладость и фруктовые ноты делают его привлекательным для широкой аудитории, особенно для тех, кто предпочитает более сладкие напитки.