Голштинская — это порода коров, известная своим высоким молочным производством. Она была выведена в Голштинии, регионе на севере Германии. Эти коровы имеют черно-белую окраску и отличаются крепким телосложением, что делает их устойчивыми к различным условиям. Голштинская порода является одной из самых популярных в мире благодаря своей продуктивности. Они могут давать до 10 000 литров молока в год, что делает их важными для молочной промышленности. Кроме того, Голштинские коровы легко адаптируются к различным климатическим условиям.