Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα λιπαρά που δεν μπορεί να παραγάγει το σώμα μας και πρέπει να τα αποκτούμε μέσω της διατροφής. Βρίσκονται κυρίως σε θαλάσσιες τροφές, όπως το ψάρι, και σε φυτικές πηγές, όπως οι καρύδες και οι σπόροι chia. Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι γνωστά για τα οφέλη τους στην υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής και η υποστήριξη της καρδιοαγγειακής υγείας. Οι πιο κοινές μορφές τους είναι το EPA και το DHA, που συνδέονται με πολλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό.