Η χρωματογραφία είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για την ανάλυση και διαχωρισμό χημικών ουσιών. Βασίζεται στη διαφορά στην ταχύτητα με την οποία οι ουσίες μετακινούνται μέσω ενός μέσου, όπως είναι το χρωματογραφικό χαρτί ή το χρωματογραφικό κολώνα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την απομόνωση και την ταυτοποίηση διαφορετικών συστατικών σε ένα μείγμα. Η χρωματογραφία έχει πολλές εφαρμογές, όπως στη χημεία, τη βιολογία και τη φαρμακολογία. Χρησιμοποιείται για την ανάλυση τροφίμων, φαρμάκων και περιβαλλοντικών δειγμάτων, βοηθώντας τους επιστήμονες να κατανοήσουν τη σύνθεση και τις ιδιότητες των