Το "χαμπανέρο" είναι μια ποικιλία καυτερού πιπεριού που προέρχεται από το Μεξικό. Είναι γνωστό για την έντονη γεύση και την υψηλή του καυτερότητα, που μετριέται σε μονάδες Scoville. Συνήθως χρησιμοποιείται σε σάλτσες, μαρινάδες και πιάτα για να προσθέσει πικάντικη γεύση. Αυτή η πιπεριά ανήκει στην οικογένεια των Capsicum και είναι δημοφιλής σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στη μεξικανική και καραϊβική κουζίνα. Το χαμπανέρο έχει επίσης θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες A και C, και μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία, όπως η βελτί