Η τσικουδιά είναι ένα παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό που προέρχεται από την Κρήτη. Φτιάχνεται από τα υπολείμματα της οινοποίησης, κυρίως από σταφύλια, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, συνήθως γύρω στο 40-50%. Είναι γνωστή και ως ρακί και συχνά σερβίρεται ως απεριτίφ ή συνοδευτικό σε γεύματα. Η τσικουδιά έχει μακρά ιστορία και είναι συνδεδεμένη με την κρητική κουλτούρα και φιλοξενία. Συχνά προσφέρεται σε γιορτές και κοινωνικές εκδηλώσεις, ενώ οι ντόπιοι την απολαμβάνουν με μεζέδες. Η παραγωγή της είναι συνήθως οικογενειακή