Το ταζίν είναι ένα παραδοσιακό μαγειρικό σκεύος που προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική, κυρίως τη Μαρόκο. Έχει σχήμα κώνου και είναι φτιαγμένο από πηλό ή κεραμικό, επιτρέποντας τη μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία, διατηρώντας τις γεύσεις και τα αρώματα των υλικών. Στο ταζίν, συνήθως μαγειρεύονται κρέατα, λαχανικά και μπαχαρικά, δημιουργώντας πλούσιες και γευστικές συνταγές. Το φαγητό σερβίρεται απευθείας από το σκεύος, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία γεύσης και κοινωνικότητας.