Τα προβιοτικά είναι ζωντανά μικρόβια που προσφέρουν οφέλη στην υγεία όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες. Συνήθως βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και τα τουρσιά. Αυτά τα μικρόβια βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας της εντερικής χλωρίδας και υποστηρίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της ανοσοποιητικής λειτουργίας και στη μείωση των συμπτωμάτων ορισμένων γαστρεντερικών διαταραχών. Επίσης, έχουν μελετηθεί για τις πιθανές τους επιδράσεις στη ψυχική υγεία και την