Οι ορμόνες είναι χημικές ουσίες που παράγονται από τους αδένες του ενδοκρινικού συστήματος. Αυτές οι ουσίες μεταφέρονται μέσω του αίματος και ρυθμίζουν πολλές λειτουργίες του σώματος, όπως η ανάπτυξη, ο μεταβολισμός και η αναπαραγωγή. Κάθε ορμόνη έχει συγκεκριμένες λειτουργίες και επηρεάζει διαφορετικά όργανα και ιστούς. Για παράδειγμα, η ινσουλίνη ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ οι ορμόνες του στρες, όπως η κορτιζόλη, επηρεάζουν την αντίδραση του σώματος σε καταστάσεις πίεσης.