μπισκότα
Τα μπισκότα είναι γλυκά σνακ που παρασκευάζονται κυρίως από αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά. Συνήθως έχουν τραγανή υφή και μπορούν να περιέχουν διάφορα πρόσθετα, όπως σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή φρούτα. Είναι δημοφιλή σε πολλές χώρες και υπάρχουν πολλές παραλλαγές.
Η διαδικασία παρασκευής τους περιλαμβάνει την ανάμειξη των υλικών, το πλάσιμο της ζύμης και το ψήσιμο στο φούρνο. Τα μπισκότα συχνά σερβίρονται με ρόφημα, όπως τσάι ή καφές, και είναι αγαπημένα σε γιορτές και κοινωνικές εκδηλώσεις.