λιναριού
Το "λιναρί" είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των λιναριών και είναι γνωστό για τους σπόρους του, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λιναρόσπορου. Οι σπόροι αυτοί είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες, καθιστώντας τους δημοφιλείς στη διατροφή.
Η καλλιέργεια του λιναριού είναι διαδεδομένη σε πολλές χώρες, κυρίως για την παραγωγή υφασμάτων και ελαιών. Το φυτό αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα και έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για διάφορους σκοπούς, όπως η παραγωγή χαρτιού και φυσικών χρωμάτων.