Το λεπτό έντερο είναι ένα σημαντικό μέρος του πεπτικού συστήματος. Βρίσκεται μεταξύ του στομάχου και του παχέος εντέρου και έχει μήκος περίπου 6 μέτρα. Ο κύριος ρόλος του είναι η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από την τροφή. Το λεπτό έντερο χωρίζεται σε τρία μέρη: το δακτυλίδιο, το νησιώδες και το τελικό. Σε αυτά τα τμήματα, οι τροφές διασπώνται περαιτέρω και οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται στο αίμα. Η υγιής λειτουργία του λεπτού εντέρου είναι κρίσιμη για τη γενική υγεία.