Το "γλάσου" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που παρασκευάζεται κυρίως από φρούτα, ζάχαρη και νερό. Συνήθως, τα φρούτα βράζονται με ζάχαρη για να δημιουργηθεί μια παχύρρευστη σάλτσα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση ή επικάλυψη σε γλυκά και επιδόρπια. Αυτό το γλυκό είναι δημοφιλές σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συχνά σερβίρεται με γιαούρτι ή παγωτό. Το γλάσου μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα φρούτα, όπως κεράσια, ροδάκινα και αχλάδια, προσφέροντας μια γλυκιά και φρουτώδη γεύση.